ХАССП на предприятиях общественного питания. Учебное пособие
Купить за 2499 RUR
Учебное пособие предназначено для подготовки специалистов в области обеспечения качества и безопасности продукции производимой и реализуемой на предприятиях питания.
.Учебное пособие специализировано для студентов бакалавриата и магистратуры техники и технологий, обучающихся по направлению
Следите за акциями и распродажами в нашем магазине.
/ / / подобные товары
Бухгалтерский учет на предприятиях общественного питания. Самоучитель-тренажер
Купить за 725 RUR
Бухгалтерский учет на предприятиях общественного питания напрямую связан с технологическими процессами выпуска готовой продукции собственного производства. Сами технологические процессы регулируются техническими нормами и правилами.Самоучитель-тренажер поможет наглядно, на примере оформленных
Следите за акциями и распродажами в нашем магазине.
/ / / подобные товары
Вероника Олеговна Попова Бухгалтерский учет на предприятиях общественного питания. Самоучитель-тренажер
Купить за 1149 RUR
Бухгалтерский учет на предприятиях общественного питания напрямую связан с технологическими процессами выпуска готовой продукции собственного производства. Сами технологические процессы регулируются техническими нормами и правилами.
Самоучитель-тренажер поможет наглядно, на примере оформленных
Следите за акциями и распродажами в нашем магазине.
/ / / подобные товары
Вероника Олеговна Попова Бухгалтерский учет на предприятиях общественного питания. Самоучитель-тренажер
Купить за 854 RUR
Бухгалтерский учет на предприятиях общественного питания напрямую связан с технологическими процессами выпуска готовой продукции собственного производства. Сами технологические процессы регулируются техническими нормами и правилами.
Самоучитель-тренажер поможет наглядно, на примере оформленных
Следите за акциями и распродажами в нашем магазине.
/ / / подобные товары
Александр Николаевич Сапожников, Анастасия Валерьевна Копылова Технология производства мучных, хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Учебное пособие
Купить за 1349 RUR
Показан процесс производства мучных, хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Описаны особенности приготовления разных видов теста, процессы при выпекании изделий, хлебопекарные улучшители и отделочные полуфабрикаты для кондитерских изделий. Особое внимание
Следите за акциями и распродажами в нашем магазине.
/ / / подобные товары
Организация охраны труда на предприятиях
Купить за 1249 RUR
Представлен анализ подходов к организации охраны труда на предприятии, даны общие положения оценки рисков и совершенствования охраны труда на основе системы управления рисками. Рассмотрены вопросы идентификации факторов риска, количественной оценки и контроля величины рисков по шкале значимости
Следите за акциями и распродажами в нашем магазине.
/ / / подобные товары
Ирина Андреевна Кустова Организация производства
Купить за 2299 RUR
В учебном пособии изложены основы организации производства на предприятиях общественного питания. Дана классификация предприятий общественного питания, их характеристика, описаны концепции деятельности. Показаны особенности развития ресторанного бизнеса, предприятий быстрого обслуживания.
Следите за акциями и распродажами в нашем магазине.
/ / / подобные товары
Ирина Андреевна Кустова Организация производства
Купить за 2299 RUR
В учебном пособии изложены основы организации производства на предприятиях общественного питания. Дана классификация предприятий общественного питания, их характеристика, описаны концепции деятельности. Показаны особенности развития ресторанного бизнеса, предприятий быстрого обслуживания.
Следите за акциями и распродажами в нашем магазине.
/ / / подобные товары
Эффективное наставничество на промышленных предприятиях. Повышение квалификации
Купить за 69900 RUR
В долгосрочной перспективе любой бизнес заинтересован в том, чтобы выращивать ценные кадры внутри компании, однако по факту обучение персонала часто заканчивается с завершением испытательного срока. Разовых мероприятий, направленных на повышение квалификации работников,
Следите за акциями и распродажами в нашем магазине.
Валентина Ивановна Логанина Управление качеством на предприятиях стройиндустрии
Купить за 799 RUR
Книга содействует организации работы по повышению качества и конкурентоспособности строительной продукции на предприятиях стройиндустрии. Содержатся сведения об основах стандартизации систем управления качеством. Рассматриваются последовательная разработка систем менеджмента качества на
Следите за акциями и распродажами в нашем магазине.
/ / / подобные товары
Безопасность жизнедеятельности. Охрана труда на предприятиях пищевых производств
Купить за 3399 RUR
Приведены сведения по законодательной, нормативно-правовой и нормативно-технической базе в части обеспечения охраны. Рассмотрены принципы обеспечения безопасности, опасные и вредные факторы производственной среды и трудового процесса, характер их воздействия на организм человека и принципы
Следите за акциями и распродажами в нашем магазине.
/ / / подобные товары
Елена Владимировна Стасева Организация охраны труда на предприятиях
Купить за 1599 RUR
Представлен анализ подходов к организации охраны труда на предприятии, даны общие положения оценки рисков и совершенствования охраны труда на основе системы управления рисками. Рассмотрены вопросы идентификации факторов риска, количественной оценки и контроля величины рисков по шкале значимости
Следите за акциями и распродажами в нашем магазине.
/ / / подобные товары