Bildwoerterbuch Gastronomie
Deutsch fur die Gastronomie. Die wichtigsten Begriffe aus Kuche und Service in Bildern. Mit authentischen Fotos und Schreiblinien unter jeder Abbildung, fur die Ubersetzung in die eigene Muttersprache. Zusatzlich: Fragen und Satze, die man bei der Arbeit hort und sagt. Die wichtigsten Begriffe,
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Garnituren in der Gastronomie von A - Z
Ein Nachschlagewerk mit rund 700 alphabetisch geordneten Garnituren. Das Buch soll zu einer originalgetreuen Speisenzubereitung, zu fachgerechter Beratung und sachlich richtiger Gestaltung von Speisekarten beitragen. Je nach Garnitur wird uber Entstehung bzw. Herkunft, Verwendungsart, gruppiert
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Глухова Юлия Николаевна, Панфилова Ксения Евгеньевна, Колядко Светлана Витальевна Общайтесь с Францией. Учебное пособие на французском языке
Настоящее учебное пособие предназначено как для студентов изучающих французский язык в качестве специальности, так и для студентов неязыковых ВУЗов, а также может использоваться широким кругом лиц, изучающих французский язык в целях совершенствования навыков общения в различных ситуациях
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Caillou Pierre La France
Une imagerie pour decouvrir la France sous tous les angles ! C’est quoi, la France ? Un chapitre pour apprendre a situer la France en Europe et dans le monde ; decouvrir sa population et sa langue ; comprendre les symboles de la nation, les droits et les devoirs, l’organisation politique, les
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