Кенгис Р. Изделия из теста
Репринт 1960 г. В настоящем издании изложена технология приготовления разнообразных хлебобулочных и мучных кондитерских изделий (246 наименований, в том числе 54 наименования кремов, фаршей и других полуфабрикатов) и приведены некоторые сведения о рациональном использовании сырья. В данной книге,
Следите за акциями и распродажами в нашем магазине.
/ / / подобные товары
Купить за 2619 RURКенгис Р. Изделия из теста
Репринт 1960 г. В настоящем издании изложена технология приготовления разнообразных хлебобулочных и мучных кондитерских изделий (246 наименований, в том числе 54 наименования кремов, фаршей и других полуфабрикатов) и приведены некоторые сведения о рациональном использовании сырья. В данной книге,
Следите за акциями и распродажами в нашем магазине.
/ / / подобные товары
Купить за 2619 RUR
Кенгис Роберт Изделия из теста
В настоящем издании изложена технология приготовления разнообразных хлебобулочных и мучных кондитерских изделий (246 наименований, в том числе 54 наименования кремов, фаршей и других полуфабрикатов) и приведены некоторые сведения о рациональном использовании сырья. В данной книге, кроме того,
Следите за акциями и распродажами в нашем магазине.
/ / / подобные товары
Купить за 2537 RUR
Изделия из теста (пружина)
Оригинальный дизайн, прекрасное оформление, простота и доступность рецептов - основные достоинства книг серии "Сам себе повар". Задняя обложка раскладывается, и обычная книга превращается в книжку-домик на подставке. Диплом победителя конкурса "Лучшие книги по кулинарии" "Гурман 2001" в г. Перигё
Следите за акциями и распродажами в нашем магазине.
/ / / подобные товары
Купить за 161 RUR
Молоховец Александра Любимые изделия из теста
Это издание послужит хорошим подспорьем для хозяйки, которая не прочь порадовать своих домашних и гостей вкусными и красиво оформленными яствами.
Следите за акциями и распродажами в нашем магазине.
/ / / подобные товары
Купить за 8 RUR
Ройтенберг Ирина Геннадьевна Изделия из теста
Следите за акциями и распродажами в нашем магазине.
/ / / подобные товары
Купить за 146 RURРойтенберг Ирина Геннадьевна Изделия из теста
Следите за акциями и распродажами в нашем магазине.
/ / / подобные товары
Купить за 146 RUR
Смирнова Людмила Николаевна Изделия из слоеного и дрожжевого теста
Эта книга заинтересует не только опытных, но и начинающих кулинаров. Читатели познакомятся со способами приготовления дрожжевого и слоеного теста, научатся готовить всевозможные начинки, кремы, глазури, украшения из марципановой массы.
Следите за акциями и распродажами в нашем магазине.
/ / / подобные товары
Купить за 33 RUR
Мукасоли и козули. Съедобные и несъедобные изделия из теста. Практическое пособие
Пособие поможет желающим научиться делать людей и зверей, оригинальные подсвечники, браслеты и просто безделушки из так называемого соленого теста - материала, который всегда под рукой. Особый раздел посвящен козулям - ритуальным пряникам, которые принято печь на Рождество и другие христианские
Следите за акциями и распродажами в нашем магазине.
/ / / подобные товары
Купить за 94 RUR
Ройтенберг Ирина Геннадьевна Современная кулинария: десерты, напитки, изделия из теста, обрядовая кухня
В течение сотен и тысяч лет человечество совершенствовало технологию приготовления пищи. Спустя века продукты и способы их обработки остались прежними, но отношение к еде изменилось, - из простого способа поддержания жизни кулинария превратилась в науку, более того - в искусство. В книге собрано
Следите за акциями и распродажами в нашем магазине.
/ / / подобные товары
Купить за 66 RUR
Кенгис Роберт Домашняя выпечка
Пожалуй, нет семьи, в которой не любили бы вкусных печеных изделий, без них не обходится ни один праздничный стол. Сегодня магазины поражают наше воображение разнообразием выпечки, но все же как часто у нас возникает желание самым приготовить торт, пирожные, испечь пирожки или печенье. Ведь в этом
Следите за акциями и распродажами в нашем магазине.
/ / / подобные товары
Купить за 72 RUR
Чудеса из теста
Как не просто приготовить пирожки, булочки или торт, а сотворить маленький кулинарный шедевр? Ответ вы найдете в этой книге. В ней раскрыты некоторые секреты кулинарного мастерства, необходимые для того, чтобы готовить настоящие кулинарные чудеса из теста.
Следите за акциями и распродажами в нашем магазине.
/ / / подобные товары
Купить за 6 RUR