Колупаева Т. (ред.) Оборудование предприятий общественного питания. Торговое оборудование: учебное пособие
В учебнике приведены классификация, устройство, принципы действия, правила эксплуатации торгового оборудования: немеханического, весоизмерительного, холодильного, подъемно-транспортного и оборудования для расчетов с покупателями. Особое внимание уделено современным видам оборудования и комплексной
Следите за акциями и распродажами в нашем магазине.
/ / / подобные товары
Купить за 1175 RUR